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Es argentino y vende milanesas con nombres de futbolistas en las playas de Brasil: “Las de Messi me salvaron”

Jonatan Chivirino Monteros nació en Mar del Plata, pero su vida cambió cuando tomó la decisión de irse de vacaciones al Morro de San Pablo. Nunca más volvió y creó un emprendimiento con el que busca llegar al mejor jugador del mundo.

Viernes 07 de Junio de 2024

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22:51 | Viernes 07 de Junio de 2024 | La Rioja, Argentina | Fenix Multiplataforma

Jonatan Jeremías Simon Chivirino Monteros, conocido como “Jony Milanesas” en el Morro de San Pablo, creció en el barrio Villa Primera de Mar del Plata. Hijo de una modista y de un vidriero, su vida cambió por completo cuando tomó la decisión de dejar la Argentina y viajar a Brasil en 2009 junto a un grupo de amigos. Aunque sus compañeros regresaron, él optó por quedarse. “Lo que me motivó fue buscar algo mejor para mi vida, no estaba bien”,

La idea de vender sánguches de milanesa en la playa surgió mientras se jugaba el Mundial de Brasil en 2014. “Fue cuando mi hermana vino de vacaciones a visitarme”, contó Jony, que lleva 15 años viviendo en Brasil. Allí formó una familia pareja con una brasileña y tienen dos hijas que nacieron en la isla.La historia detrás de los sánguches de milanesa

En aquel entonces, Jony trabajaba de camarero y, al recibir a su hermana que finalmente se quedó durante tres meses, tenía que hacer algo para darle más comodidades. “Fue así como surgió la idea de vender sánguches en el Morro, que en ese momento era conocido como Bristol. En el primer día empezó mi hermana y luego me sumé yo”, relató.
 
Y, en ese contexto, agregó: “La demanda superó nuestras expectativas: triplicamos la producción y vendíamos entre 150 y 200 sánguches por día. Inicialmente, los comercializábamos en la playa y luego ampliamos el servicio con entregas a domicilio por la noche. Con el tiempo, esta iniciativa evolucionó y pudimos abrir nuestro propio restaurante”.
 
 

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1 COMENTARIOS

Para los que no conocen

| Domingo 09 de Junio de 2024

El morro no es en san pablo es en savador bahia el morro es alucinante . Los lugareños andan en pata y pezcan desde las piedras . Es caro pero podes ir a una isla cerca del morro en bote o caminando con el agua por la cintura. El vaguito este está hace mucho instalado hay un cordobes que tiene una panadería tambien en pleno centro . Es un lugar muy pequeño casi de película . Pero ni en pedo me voy a vivir ahi . Hay mucha lucha en Argentina para irse de hippi con osde

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